湖南日報(bào)·新湖南客戶端6月24日訊（通訊員 曹丹）23日，冷水江市委書記陳創(chuàng)業(yè)以“四不兩直”方式深入城區(qū)部分學(xué)校，督導(dǎo)“校園餐”工作并進(jìn)行陪餐，要求學(xué)校始終將食品安全和學(xué)生健康放在首位，把校園餐做成“放心餐”“營養(yǎng)餐”“幸福餐”，為學(xué)生茁壯成長保駕護(hù)航。

中午11點(diǎn)多，陳創(chuàng)業(yè)直奔市一中食堂，對食材儲(chǔ)存?zhèn)}庫、食材采購溯源、食堂環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行細(xì)致檢查，他強(qiáng)調(diào)，食堂要嚴(yán)格把控食材質(zhì)量關(guān)，確保來源可查、去向可追，切實(shí)保障師生用餐安全。

在銻都實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂，陳創(chuàng)業(yè)查看了師生用餐環(huán)境，了解飯菜品種、價(jià)格、標(biāo)準(zhǔn)和餐具消毒情況等，并自費(fèi)與孩子們一同就餐，叮囑學(xué)校負(fù)責(zé)人要注重食材多樣性，實(shí)現(xiàn)合理搭配、營養(yǎng)均衡，培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食、節(jié)約資源的良好習(xí)慣。

陳創(chuàng)業(yè)強(qiáng)調(diào)，校園食品安全備受社會(huì)關(guān)注。各級各有關(guān)部門要擰緊責(zé)任鏈條，把監(jiān)管和執(zhí)行抓在細(xì)處、落在實(shí)處、管在嚴(yán)處，不放過查驗(yàn)、制作、供餐、留樣等各環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，構(gòu)建從源頭到餐桌的全域食品安全監(jiān)管體系；學(xué)校要不斷提升發(fā)現(xiàn)問題隱患的能力和整改隱患的決心，切實(shí)降低食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)，全力做到師生滿意、價(jià)格合理、質(zhì)量安全。

市領(lǐng)導(dǎo)李思遠(yuǎn)、李璐、李拓參加督導(dǎo)并陪餐。

作者：通訊員 曹丹

責(zé)編：扶雄芳

一審：鐘鼎文

二審：熊敏

三審：羅曦

來源：冷水江市融媒體中心